Weiterbildung


Bäuerlich-Hauswirtschaftliche Fachschule

Gewappnet für Land, Hof und Haus

In der Bäuerlich-Hauswirtschaftlichen Fachschule lernen Sie alles, was es braucht, um einen bäuerlichen oder privaten Haushalt zu führen. Ernährung und Verpflegung, Produkteverarbeitung, Reinigungstechnik und Textilpflege sowie Gartenbau werden in attraktiven Modulen ebenso eingehend behandelt wie die Buchhaltung oder gesellschaftliche und administrativ-organisatorische Aspekte der Haushaltführung.
Darüber hinaus eignet sich die Ausbildung ideal als Vorbereitung auf die Berufsprüfung «Bäuerin mit Fachausweis».

Voraussetzungen und Kursdauer
Die Teilnahme steht jeder Person offen, die über einen eidgenössisch anerkannten Berufsabschluss der Sekundarstufe 2 oder eine Matura verfügt. Für den Unterricht wird ein eigener Laptop benötigt.

Kursmodelle
Die Bäuerlich-Hauswirtschaftliche Fachschule wird als berufsbegleitende Weiterbildung geführt. Dabei kann zwischen ein- oder zweijährigem Lehrgang gewählt werden. Beide Lehrgänge sind so organisiert, dass über die jeweilige Kurszeit sämtliche erforderlichen Pflicht- und Wahlmodule belegt werden können.
Bei einfacher Kursführung findet der Unterricht zur Hauptsache am Montag und Dienstag statt, einzelne Wahlmodule zusätzlich am Mittwoch oder Donnerstag.
Bei doppelter Kursführung werden einzelne Pflichtmodule auch am Mittwoch oder Donnerstag angesetzt.

Pflichtmodule

BP 01 Reinigungstechnik und Textilpflege
BP 02 Haushaltführung     
BP 03 Familie und Gesellschaft
BP 04 Gartenbau     
BP 05 Ernährung und Verpflegung 
BP 06 Produkteverarbeitung     
BP 07 Landwirtschaftliches Recht 
BP 08 Landwirtschaftliche Buchhaltung 
BP 09 Landwirtschaftliche Betriebslehre 

Wahlmodule

BP 10 Textiles Gestalten  
BP 11 Einführung in die Rindviehhaltung
BP 13 Kleintierhaltung     
BP 16 Milchverarbeitung
BP 17 Gesundheit und Soziales

Für eine spätere Zulassung zur Berufsprüfung "Bäuerin mit Fachausweis" müssen alle Pflichtmodule plus mindestens zwei Wahlmodule belegt und erfolgreich abgeschlossen werden (Prüfungsordnung vom 01.01.2016).
 

Kursdaten 2025/2026

Kursdaten Bäuerlich-Hauswirtschaftliche Fachschule

Start 1. Semester:                              Montag, 18. August 2025
Ende Prüfungen 1. Semester:            Mittwoch, 14. Januar 2026
Start 2. Semester:                              Montag, 19. Januar 2026
Ende Prüfungen 2. Semester:            Mittwoch, 24. Juni 2026

Stundenplan 2025/2026

Leistungen und Gebühren

Einschreibegebühr Fr. 100.00
Modulkosten gesamt
(9 Pflicht- und 2 Wahlmodule)
ca. Fr. 12'000.00
Modulkosten einzeln Fr. 750.00 - Fr. 1'950.00
Zusätzliche Kosten:  
Lehrmittel, Kopien, Material Fr. 500.00
Prüfungsgebühr (pro Modul) Fr. 60.00 - Fr. 120.00
Parkgebühren (pro Tag) Fr. 5.00
Änderungen oder Preisanpassungen vorbehalten  

Einschreibegebühr
Es wird eine Einschreibegebühr mit der Durchführungsbestätigung in Rechnung gestellt. Bei Abmeldung vor oder während des Kurses für den ganzen Kurs entfällt die Einschreibegebühr zugunsten des BBZ Pfäffikon für den administrativen Aufwand.

Subventionierung durch den Bund
Die Vorbereitungskurse für Abschlüsse in der höheren Berufsbildung werden durch den Bund subventioniert.
Nach Absolvierung des modularen Teils und den Prüfungen zum Erwerb des Fachausweises, kann beim Bund ein Rückerstattungsgesuch eingereicht werden. Das BBZ Pfäffikon stellt dazu eine Zahlungsbestätigung aus. Detaillierte Informationen erfahren Sie unter dem unten stehenden Link (grüne Box).

Teilnehmerinnen der Bäuerlich-Hauswirtschaftlichen Fachschule, die den modularen Teil der Ausbildung ohne Erwerb des Fachausweises absolvieren, tragen sämtliche Kosten selber.

Modulprüfungen und Berufsprüfung

Jedes Modul kann mit einer Modulprüfung abgeschlossen werden. Für die Zulassung zur Berufsprüfung ist der erfolgreiche Abschluss aller Pflichtmodule und zweier Wahlmodule notwendig. Ebenfalls sind zwei Jahre hauswirtschaftliche Praxis in einem bäuerlichen Haushalt eines direktzahlungsberechtigten Landwirtschaftsbetriebes vorzuweisen.
 

Anmeldeverfahren

Bitte füllen Sie für eine Anmeldung unser Anmeldeformular aus und schicken Sie dieses mit einer Kopie Ihres EFZ- oder EBA-Ausweises an uns.

Anmeldeverfahren

  • Die Anmeldungen werden nach der Reihenfolge ihres Eingangs berücksichtigt, da die Anzahl Plätze beschränkt sind.
  • Module können auch einzeln besucht werden (je nach Kapazität)
  • Abmeldungen haben schriftlich zu erfolgen. Bei Abmeldung bis 7 Tage vor Kursbeginn wird die Hälfte des gesamten Kursgeldes in Rechnung gestellt. Erfolgt die Abmeldung später oder liegt keine schriftliche Abmeldung vor, so ist das ganze Kursgeld zu bezahlen.

Durchführung
  • Ab 8 Teilnehmenden werden die Module durchgeführt. Die Mitteilung über die Durchführung erfolgt rund zwei Monate vor Ausbildungsbeginn.
  • Module mit praktischen Bildungsinhalten sind auf 12 Plätze beschränkt. Die theoretischen Module werden in Klassengrössen bis max. 24 Teilnehmerinnen und Teilnehmern geführt.

Unterkunft für Externe
Das BBZ Pfäffikon verfügt über eine beschränkte Anzahl Einzelzimmer mit fliessendem Wasser im Zimmer. Bei Bedarf und Verfügbarkeit kann ein solches bereitgestellt werden. WC und Dusche befinden sich gleich neben den Zimmern. Es besteht kein Angebot für Frühstück und Abendessen im Haus. Hingegen steht auf der Zimmeretage eine Küche zur Verfügung.

Versicherung
Eine ausreichende Versicherung ist Sache der Teilnehmenden.

Allgemeine Geschäftsbedingungen
Hier finden Sie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Kurse, Prüfungen und Lehrgänge. Für diesen Lehrgang und deren Prüfungen gilt zusätzlich die Prüfungsordnung und deren Wegleitung (siehe Prüfungsverfahren).